5月7日上午，以「AI無界 蘇港同行」為主題的「融合發展 科創未來」第三屆蘇港創新科技合作沙龍在南京大學蘇州校區圓滿舉行。本次沙龍由總會和南京大學主辦，香港大學、香港中文大學、香港科技大學、香港理工大學、香港城市大學、香港浸會大學、嶺南大學、香港教育大學協辦，全國政協常委、香港江蘇社團總會創會會長唐英年，江蘇省人民政府副省長趙岩，南京大學黨委書記、中國科學院院士譚鐵牛，全國政協委員、香港江蘇社團總會會長姚茂龍，以及香港八大高校代表、蘇港企業家代表、總會代表、南京大學師生代表等逾200人出席開幕式。南京大學黨委常委、副校長索文斌主持開幕式。
趙岩在致辭中指出，江蘇與香港合作交流底蘊深厚，源遠流長。近年來，蘇港合作深度推進，雙方交流溝通平台持續拓展，取得了一系列豐碩成果，充分展現了一國兩制框架下蘇港創新合作的獨特優勢和顯著成效。香港作為國際金融中心和全球交流樞紐，擁有得天獨厚的科技創新優勢和國際影響力。江蘇作為經濟大省、科教大省、開放大省，擁有雄厚的產業基礎和良好的創新生態。蘇港兩地各具優勢、互補性強，必將在人工智慧領域引領時代浪潮，開啟合作共贏新篇章。趙岩表示，雙方將攜手共築人工智慧創新策源高地，攜手共創人工智慧創新應用場景，攜手共建人工智慧人才生態環境，不斷推動蘇港創新合作邁向新臺階、取得新成效。
譚鐵牛代表南京大學歡迎與會嘉賓的到來。他指出，蘇港創新科技合作沙龍已經成為蘇港兩地合作的品牌活動，影響日益增大。本屆沙龍持續聚焦學科前沿、國家需求、兩地所需，彰顯了南京大學、江蘇、香港攜手擁抱未來、共繪創新藍圖的堅定決心。譚鐵牛表示，人工智慧是南京大學的重點發展方向和優勢學科，希望以本次沙龍為契機，推動蘇港雙方以AI為紐帶共建創新平台、夯實基礎研究和技術研究，共用產業機遇、推動場景深度融合，共育創新生態、持續激發人才活力。南京大學也將更好地為強富美高新江蘇建設和香港國際創新科技中心建設努力奮進，為以中國式現代化全面推進強國建設、民族復興偉業作出新的更大貢獻。
姚茂龍在致辭中指出，本屆沙龍吸引了香港八大高校共同參與，必將推動蘇港兩地創新科技交流合作更加緊密。他表示，人工智慧已經全面走向我們的生活，總會一直高度重視和關注專業人才的培養，接下來將利用人工智慧研究和應用遍地開花的良好環境，為蘇港兩地專業人士提供助力，推動兩地在人工智慧、科技產業化等方面的互動，推動兩地在創新科技等領域的合作。未來，總會將持續深化多方交流合作，發揮橋樑紐帶作用，推動兩地在人工智慧科技產業化等方面的合作，為蘇港新質生產力高速發展貢獻智慧和力量。
香港特區創新科技及工業局局長孫東在視頻致辭中表示，人工智慧是驅動創新的重要引擎，蘇港兩地都把人工智慧提升至重要的戰略位置。兩地在人工智慧產業鏈上各有優勢，相信將會為彼此帶來巨大的合作空間，促進新質生產力，有利於兩地的經濟和社會的發展。近年來，香港特區政府推出一系列政策措施，支持人工智慧產業發展。未來，香港特區政府將繼續深化與江蘇的科創交流與合作，共同為國家創新科技高品質發展貢獻更大力量。
本屆沙龍以「AI無界、蘇港同行」主題, 安排了主旨報告、圓桌沙龍、企業參訪等豐富的活動。嶺南大學校長、香港工程科學院院士秦泗釗以「人工智慧時代的高等教育變革」為題作主題報告。
南京大學人工智慧學院院長黎銘以「代碼大模型：現狀與挑戰」為題作主旨報告。
在圓桌沙龍環節，香港八大高校和南京大學的專家學者，以及企業界代表圍繞人工智慧賦能新型工業化、人工智慧時代的教育科技人才一體化等主題展開深入交流和討論。在企業參訪中，與會代表深化交流、凝聚共識、共謀發展。
本次沙龍得到江蘇省委統戰部、江蘇省教育廳、江蘇省科技廳和香港特區創新科技及工業局的大力支持。未來，總會將繼續關注專業人士培養，透過舉辦形式多樣的主題沙龍、研討會等交流活動，積極參與和推動與專業界的互動交流，鼓勵會員鄉親及香港專業人士立足實際，在推動人工智慧發展上勇於探索、不斷創新，為江蘇經濟大省挑大樑、為加快香港推進由治及興出一份力，以共商促共用，為推動蘇港新質生產力高速發展貢獻智慧和力量。
出席本次沙龍的香港代表還有：全國政協委員、東泰集團主席李君豪，南洋商業銀行執行董事兼代行總裁、南商中國黨委書記、董事長孫建東，中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室社團聯絡部部長蘇玉軍，鐘山有限公司董事長史先召等。江蘇省領導還有：江蘇省委統戰部一級巡視員李衛華，江蘇省教育廳廳長、省委教育工委書記江湧，江蘇省科學技術廳副廳長倪菡憶，蘇州市人民政府副市長季晶，蘇州高新區黨工委副書記、管委會副主任，虎丘區委副書記、區政府區長吳琦，長三角國創中心管委會委員、上海長三角技術創新研究院副院長古元冬，南京大學校領導丁愛軍、姜田等。總會代表還有：榮譽會長馬忠禮，榮譽顧問王欽賢，常務副會長兼秘書長孫曦，常務副會長方仁德、李荔、唐偉年、袁明、張心瑜、曹元石、陳志立等。
